Vietnamienne
Recettes publiées dans Vietnamienne (1 à 29 sur 32)
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Recette Sandwich vietnamien
Vous adorez les sandwichs bánh mì? Apprenez comment en cuisiner à la maison grâce à cette recette de Kim Thúy.
Recette Soupe tonkinoise au bœuf
Voici la version simplifiée de la soupe tonkinoise des restaurants Hà à Montréal.
Recette Sandwich au ragoût d’agneau
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Recette Sandwichs bánh mì
J’ai habité pendant quelques années directement en face d’un resto à bánh mì. Résultat : j’ai encore parfois des rages de ce sandwich viet! Voici comment j’arrive à assouvir mes envies sans avoir à faire un long détour vers mon ancien quartier.
Recette Soupe tonkinoise au bœuf
Recette Café vietnamien
Le café vietnamien de Kim Thuy : parfait pour casser la routine de vos cafés infusés à froid et lattés glacés.
Recette Œufs aux échalotes
Kim Thúy explique que ce plat est l'équivalent vietnamien du sandwich aux œufs.
Recette Sauce Nuoc Mam de base
Recette Crêpes vietnamiennes croustillantes au porc et aux crevettes
Gorgées d’épices et de saveurs différentes, ces crêpes extraordinaires vous surprendront à chaque bouchée.
1 minute 6 secondesRecette Crêpes vietnamiennes croustillantes au tofu et à la patate douce
Surprenez vos convives avec non seulement une crêpe au souper, mais aussi une crêpe croustillante!
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Recette Sauces vietnamiennes de base pour rouleaux de printemps
Des sauces faciles à cuisiner en quelques minutes pour ajouter un petit goût sucré ou piquant aux rouleaux de printemps.
Recette Bol vietnamien
Un bol-repas garni d’une sauce crémeuse et d’une autre… magique. Ça ne peut être qu’un succès.
Recette Tartare façon vietnamienne
Recette Homard à la Viet
Servez le homard avec du cresson et du riz. Les variations sont nombreuses en ajoutant du gingembre, de la tomate, de la sauce aux huîtres.
Recette Riz au porc rôti
Recette Rouleaux impériaux au porc
Voici une savoureuse garniture pour faire les fameux rouleaux frits vietnamiens.