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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationPour changer de la traditionnelle salade de pastèque et feta, voici la salade de melon d’eau relevée de ce qu’il faut d’assaisonnement de type Tajin maison, à déguster bien fraîche un jour de grande chaleur, pas trop loin d’une piscine si vous en avez la chance.
Très fraîche et croquante, cette salade est idéale pour accompagner une grillade.
En indonésien, gado gado signifie « mélanger » ou « manger, grignoter plein de choses différentes ». Parfaite pour l'heure de l'apéro, cette recette est l’occasion de découvrir et d’apprécier le tempeh. Adaptez-la selon les légumes que vous avez sous la main!
Dégustez votre melon autrement avec cette salade aux arômes surprenants.
Avec ses couleurs vives, ce carpaccio marie merveilleusement les betteraves légèrement sucrées à l’échalote savoureuse.
Un carpaccio tout vert, haut en saveurs!
Une généreuse pincée de sumac donne une agréable touche acidulée à ce dessert tropical.
En période d'inflation, lâchez le filet mignon et osez cuisiner les abats! C’est l'une des parties de la viande les plus économiques et nutritives.
Une salade qui goûte le cornichon? Faites-moi confiance, c’est carrément bon!
Cette salade est une option idéale pour un lunch ou un repas-partage : vous pouvez la préparer la veille, car elle tolère bien la réfrigération. Elle contient une bonne dose de croquant – grâce aux bok choys crus et à la poire asiatique – et de crémeux, avec une sauce à base de beurre d’amande.
Prêt en quelques minutes, ce plat d’inspiration chinoise rappelle également les saveurs d’une salade caprese. Il se déguste froid, à l’heure de l’apéro ou durant le repas. Servez-le comme plat d’accompagnement à une salade fraîche ou à un bol de nouilles.
Une salade parfaite pour vous accompagner en forêt… ou au bureau!
La salade parfaite à transporter au parc cet été!
Cette salade d’asperges est facile à préparer et apportera une touche gastronomique à votre repas.
En servant tous ces ingrédients sur une planche, on permet à chaque convive de construire sa propre salade niçoise.
Ajoutez une touche de fraîcheur à votre repas en servant cette succulente salade de concombres épicée.
Voici une salade tiède de foies de volaille parfaite pour un dîner vite fait bien fait.
