Samuel Sirois

Professeur de cuisine à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), Samuel Sirois est passionné par la gastronomie tout en finesse et l'art de la table à la française. Il est diplômé de l'ITHQ et a été formé à l'Université de Neuchâtel, en Suisse. Son amour pour le métier et pour la transmission fait de lui un chef et un professeur en constante évolution. Au cours des dernières années, Samuel Sirois a participé à plusieurs compétitions culinaires d'envergure internationale. Il a d'ailleurs été dans l'équipe canadienne pour le Bocuse d'Or 2023.